Мнозина наричат джинджифила най-добрия приятел на стомаха. Ароматният корен на това растение, който присъства на лавиците с подправки в много домакинства, е отлично средство срещу гадене и повръщане, предизвикани от смущения във вестибуларния апарат, допринася за преодоляването на проблеми като нарушено храносмилане и липса на апетит и помага за облекчаване на менструални болки.

Няколко думи за джинджифила

Джинджифилът (Zingiber officinale) е тревисто растение от семейството на куркумата и кардамома. Като храна и лекарство се използва ризомата (подземното стебло), което се отличава с парлив вкус и силен приятен аромат. Здравословните ефекти на джиджифила се дължат до голяма степен на неговите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, както и на богатото съдържание на полезни съставки като гингерол, шогаол, парадол и зингерол. Всъщност от растението са изолирани над 100 вещества, които притежават не само антиоксидантни, но също така противоракови, невропротективни и кардиопротективни качества.

В традиционната китайска медицина джинджифилът се използва вече над четири хилядолетия като средство срещу гадене и дизентерия, както и за стимулиране на храносмилането. Коренът се споменава през 5 пр.н.е. от Конфуций, който бил горещ негов почитател. В Европа джинджифилът навлязъл пред Средиземноморието, където бил донесен през първи век и бързо се разпространил до всички краища на континента.

В Америка се появил в края на 16-ти век и бързо намерил място сред основните средства на традиционната медицина. В Тринидад от него приготвяли чай срещу лошо храносмилане и сутрешно гадене, в Мексико го поднасяли настърган и смесен с вода след хранене, а в Бразилия го използвали като лек при спазми, стомашен дискомфорт и газове.

Полезни за здравето ефекти на джинджифила

• Помага при гадене и повръщане – Джинджифилът, познат от векове като ефективно средство срещу морска болест, е основна съставка и в множество съвременни медикаменти срещу гадене, предизвикани от пътуване с превозни средства, бременност, грип или стомашен вирус. Активните вещества в състава му стимулират секрецията на храносмилателни ензими, които неутрализират стомашната киселина и жлъчния сок, за да облекчат позивите за повръщане. Освен това, инхибирайки функцията на серотонина в стомашно-чревния тракт, те предотвратяват свръхстимулирането на блуждаещия нерв, който предизвиква гадене и стомашен дискомфорт.
• Съдейства за контролиране на теглото – Ароматният корен потиска апетита и така подпомага освобождаването от упоритите килограми. Той атакува причините за тяхното натрупване, най-вече около корема – преяждане, хормонални проблеми и недостатъчна физическа активност вследствие на липса на енергия. Стресът и хормоналните промени могат да предизвикат пикове в нивата на кортизол в кръвта, което да доведе до нарушаване на метаболизма. Джинджифилът съдейства за възстановяване на хормоналния баланс, с което допринася за повишаване на физическата и умствената енергия. Освен това той стимулира термогенезата (превръщането на храната в енергия), като ускорява метаболизма и създава усещане за ситост.
• Стимулира пречистването на тялото – Стимулирайки храносмилането, кръвообращението и изпотяването, джинджифилът допринася ма прочистване на тялото от токсини. Той съдържа над 25 антиоксидантни вещества, които неутрализират свободните радикали, предотвратявайки нанасяните от тях увреждания на клетъчно ниво.

Освен това джинджифилът подпомага лечението на бактериални и гъбични инфекции, съдейства за облекчаване на възпалителни процеси и менструални болки, намалява риска от рак и стомашни язви, допринася за регулиране на кръвната захар и поддържа мозъчната функция.