Сусамово масло(студено пресовано), БИО x 250 ml | Mattisson

Сусамово масло(студено пресовано), БИО x 250 ml | Mattisson

Нерафинираното, студено пресовано, органично сусамово масло Mattisson,  впечатлява с приятно мек орехов вкус и е източник на ненаситени мастни киселини. За тези, които искат да включат по-здравословни мазнини в диетата си, сусамовото масло е отличен вариант. Освен, че осигурява основни хранителни вещества, предлага многобройни ползи за здравето:

• допринася за балансирана диета 

• някои от компонентите му притежават  мощни противовъзпалителни ефекти

• упражнява подкрепяща роля в управлението на възпалителните реакции

• подобрява цялостното здраве чрез микробиома на червата

• подпомага за понижаване на нивата на холестерола

• може да бъде от полза за черния дроб, бъбреците и сърдечно-съдовата система
• насърчава възстановяването на кожата

Това масло се слави с високата си хранителна стойност и е част от диетата на хората от древни времена. Сусамовите семена се състоят от около 60% масло и около 20% протеини. 

Сусамовото масло е едно от най-здравословните масла в света. Допринася за поддържането на добри нива на холестерол в кръвта и има благоприятен ефект върху работата на сърцето. Уникалният му състав включва антиоксиданти и благотворен профил на ненаситени мастни киселини. Добър източник е на витамин Е и витамин К1. Витамин Е действа като антиоксидант, предпазващ клетките от увреждане, докато витамин  К1 играе жизненоважна роля в съсирването на кръвта. 

Благодарение на високото съдържание на сезамол и сезамолин, то е особено издръжливо и предлага балансирано съотношение на мононенаситени и полиненаситени мастни киселини.

Сусамовото масло е с мек, орехов вкус и характерна миризма. В азиатските страни е незаменимо в кухнята, най-вече заради универсалността си. Може да се използва студено, за добавяне към ориенталски ястия, в дресинги или за задушаване. Не е подходящо да се използва за печене. Придава мек вкус на ястията, но предимствата му се простират далеч отвъд вкуса.

Редовната консумация на сусамово масло се свързва с по-ниско систолично и диастолично кръвно налягане, както и с редуциране на телесното тегло и обиколката на талията. Тъй като е богато на витамин Е, има отличен антиоксидантен ефект и може да помогне в борбата с оксидативния стрес. Ненаситените мастни киселини играят решаваща роля в поддържането на здравето на сърцето и поддържането на здравословни нива на холестерола.

Включването на ораганичното сусамово масло Mattisson във вашата диета може да бъде от полза за насърчаване на цялостното благосъстояние.