Здраве за сърцето и черния дроб – Таурин (Taurine): Сравняват таурина с „биологична линейка“, тъй като предпазва тъканите от увреждане и помага за тяхното възстановяване. Така например по време на инсулт клетките отделят големи количества таурин, който инхибира разпространението му. А когато организмът е дехидратиран, той помага на клетките да адаптират метаболизма към екстремни условия

Тауринът е открит през 1827 г., когато учените Фридрих Тидеман и Леополд Гмелин го изолират от волска жлъчка. Това обяснява и името на веществото (Taurus – бик).

Тауринът е често срещана съставка в енергийните напитки и предтренировъчните добавки. Това не е случайно, тъй като е свързан с енергията и мускулната сила и помага на активно спортуващи. И не само. Ролята на таурин в много физиологични процеси е толкова базова, че дефицитът му води до неблагоприятни последици за тялото.

Таурин се съдържа основно в месни храни и морски дарове, а под формата на хранителна добавка е добър избор за вегани и вегетарианци. Установено е и, че нивото на тази „свободна“ аминокиселина, която свободно циркулира в тялото, без да образува протеини, намалява с възрастта. В тази връзка се предполага, че има връзка със стареенето.

Осигурете си надежден и удобен прием на тази важна аминокиселина с Taurine. Качество, гарантирано от американския бранд Thorne – световен лидер на пазара за хранителни добавки, включен в престижния списък на Fast Company за „най-иновативни компании в света“.

Какво е таурин?

Таурин е органично съединение, условно есенциална, съдържаща сяра аминокиселина, най-разпространената в сърцето, а също в мозъка и мускулите. Нарича се аминокиселина, въпреки че няма карбоксилна група и не участва в синтеза на протеини.

Има ли странични ефекти?

Не, тауринът е напълно безвреден, той естествено си синтезира в тялото или се набавя от храната. Не са известни странични ефекти при спазване на препоръчителната дневна доза. Що се касае до енергийните напитки, съдържащи таурин, всички негативни ефекти, които са възникнали в следствие на предозиране, се дължат на други съставки и нямат връзка с таурина.

За какво е тауринът?

Тауринът има много функции и се препоръчва на пациенти с хипертония, сърдечна недостатъчност, нарушения на сърдечния ритъм, ангина пекторис и пациенти, претърпели инфаркт на миокарда. В Япония лекарите активно използват таурин като лекарство за застойна сърдечна недостатъчност, като този ефект е доказан.

• Той е част от основните компоненти на жлъчката

• Включва се във всички тъкани

• Влиза в състава на белите и червените кръвни клетки и клетките на имунната система

• Регулира клетъчния метаболизъм

• Важен е за нормалния метаболизъм на натрий, калий, калций и магнезий

• Предава нервните импулси в централната нервна система

• Предпазва сърдечно-съдовата и нервната система от физическо и химично натоварване и стрес

Полза за сърдечносъдови заболявания

Някои кардиолози смятат, че тауринът:

• Защитава сърдечно-съдовата система в ролята на мощен антиоксидант

• Осигурява по-ниски нива на кръвната захар

• Нормализира кръвното налягане

• Предотвратява развитието на атеросклероза

• Регулира нивата на натрий, калий и калций, които са важни за сърдечната функция

• Стимулира притока на кръв и метаболитните процеси в сърцето

Как действа

• Тауринът помага за регулиране на баланса на електролитите, като натрий, калий и калций в клетките.

• Като влияе на движението на калция в клетките, включително сърдечните клетки, таурин се превръща във фактор за контракцията и релаксацията на сърдечния мускул.

• Има съдоразширяващ ефект, което означава, че може да помогне за разширяване на кръвоносните съдове, което може да допринесе за поддържането на здравословни нива на кръвното налягане.

• Влияе на липидния метаболизъм и помага за регулиране на нивата на холестерола, което може да повлияе на здравето на сърцето.

• Има антиоксидантни свойства и предпазва клетките от вредния ефект на свободните радикали.

• Притежава противовъзпалителни свойства, а  хроничното възпаление е свързано с различни сърдечно-съдови заболявания. Чрез намаляване на възпалението, тауринът може да допринесе за цялостното здраве на сърцето.

• Добавянето на таурин благоприятства производството на азотен оксид в съдовия ендотел, което е от съществено значение за оптималния кръвен поток, поддържането на нормално кръвно налягане и цялостна сърдечно-съдова функция.

• Тауринът действа като антиоксидант, като инхибира окисляването на LDL холестерола.

• В черния дроб тауринът се комбинира с жлъчни киселини, което води до повишена разтворимост и екскреция на холестерола, като по този начин помага за поддържане на здравословни нива на холестерола.

• Участието на таурина в образуването на жлъчни киселини улеснява храносмилането на мазнините, регулирането на течностите, детоксикацията на токсините от околната среда.

• Тауринът е показал защитни ефекти при различни чернодробни състояния, включително мастно чернодробно заболяване и чернодробно увреждане, причинено от токсини. Може да помогне за смекчаване на вредните ефекти на определени вещества върху черния дроб.

• Някои проучвания показват, че добавянето на таурин може да доведе до подобрения в нивата на чернодробните ензими, които са маркери за чернодробната функция.

• Подпомага възстановяването на мускулите след тренировки, повишава силата и издръжливостта им и предпазва от мускулни крампи.

• Хора с дефицит на таурин са по-податливи на увреждане на тъканите от замърсители от околната среда като алдехиди, хлор и амини.

• Тауринът действа като невротрансмитер в централната нервна система, където може да има роля в регулирането на активността на невротрансмитерите.

• Подобрява паметта и концентрацията в периоди на повишено умствено напрежение (като изпитни сесии).

Таурин за спортисти

• Клетъчна хидратация

Доказано е, че тауринът регулира клетъчния обем и поддържа клетъчната хидратация. Това е от решаващо значение за мускулната функция и може да помогне за предотвратяване на дехидратация по време на интензивни упражнения, като по този начин поддържа ефективността на изпълнението им.

• Антиоксидантни свойства

Тауринът действа като антиоксидант, помагайки за неутрализиране на свободните радикали, генерирани по време на тренировка. Това може да намали оксидативния стрес, възпалението и увреждането на мускулите, което потенциално води до по-бързо възстановяване и подобрено цялостно представяне.

• Работа с калция

Тауринът участва в регулирането на калциевите йони в мускулните клетки. Правилното боравене с калций е от съществено значение за мускулната контракция и релаксация.

• Енергиен метаболизъм

Тауринът участва в енергийния метаболизъм и може да допринесе за производството на аденозин трифосфат (АТФ), който е основната енергийна „валута“ на клетките. Това потенциално може да повиши енергийните нива и издръжливостта по време на физически дейности.

• Невротрансмитерна модулация

Тауринът взаимодейства с невротрансмитерите в мозъка, включително гама-аминомаслената киселина (GABA). Това може да има успокояващ ефект върху централната нервна система, като помага на спортистите да управляват стреса и безпокойството, което може да повлияе положително на представянето.

• Сърдечно-съдови ползи

Доказано е, че тауринът има сърдечно-съдови ползи, като подобряване на кръвния поток и намаляване на кръвното налягане. Подобрената сърдечно-съдова функция може да допринесе за по-добра издръжливост и цялостно спортно представяне.