Steviola Стевия – концентрат x 100 g

Стевия концентрат на немската компания El Compra® е висококачествен, натурален подсладител, получен от листата на стевията – растение, известно със своя сладък вкус и минимален калоричен принос. Стевия е идеален за хора, които предпочитат натурална алтернатива на бялата захар.

Характеристика

• Чист и натурален продукт: Стевия концентрат е 100% натурален, без добавени изкуствени аромати, оцветители и консерванти.
• Здравословна алтернатива на захарта: Подходяща за диабетици и хора, следящи калорийния си прием, тъй като не съдържа въглехидрати и никакви калории.
• Силно сладък вкус: Стевия концентрат на El Compra® е 300 пъти по-сладък от захарта. Много малко количество от концентрата е напълно достатъчно, за да подслади напитката или ястието ви, което го прави икономичен избор.

Приложения

Стевия концентрат може да се добавя в кафе, чай, смути, десерти и всякакви кулинарни творения, където е необходим сладък вкус, без добавянето на калории. Благодарение на своята концентрирана формула, той е изключително икономичен и дълготраен.

Какво представлява стевия

Стевия (Stevia rebaudiana) е многогодишно растение от семейство Сложноцветни, което е характерно за субтропичните и тропичните райони в Южна и Централна Америка. Научното му име е Stevia rebaudiana.

Растението е известно най-вече със сладките си листа, които са били използвани за подслаждане още от коренното население на Южна Америка в продължение на стотици години.

Подслаждащите свойства на стевия се дължат на съединенията, които се извличат от листата ѝ, известни като стевиол гликозиди, включително стевиозид и ребаудиозид А.

Основни характеристики на стевията

• Ниска калоричност: Стевията не съдържа калории, което я прави идеална за хора, опитващи се да намалят или контролират приема на калории без да жертват сладкия вкус в храната и напитките си.
• Подсладителна сила: Стевиол гликозидите в стевията са значително по-сладки от обикновената захар, което означава, че за постигане на желаната сладост е нужно много малко количество стевия.
• Въздействие върху кръвната захар: Стевията е популярен избор сред диабетици и хора, следящи нивата на кръвната си захар, тъй като не повишава нивата на глюкозата в кръвта.

Ефекти от употребата на стевия

Употребата на Стевия концентрат, като натурален подсладител има редица ползи за здравето, благодарение на свойствата на растението, както и липсата на калории и въглехидрати в продукта. Ето някои от основните ефекти и ползи от употребата на Стевия концентрат:

Подходящ за диабетици

Стевията не повишава нивата на кръвната захар, което я прави безопасен избор за хора с диабет тип 1 и тип 2. Това позволява на диабетиците да управляват по-добре своите диетични нужди без да се отказват от сладкия вкус.

Подпомага отслабването

Като натурален подсладител без калории, Стевия концентрат може да помогне на хората да намалят общия прием на калории. Това е особено полезно за хората, които се опитват да отслабнат или да поддържат теглото си.

Благоприятен за зъбите

За разлика от захарта и някои други подсладители, стевията не насърчава образуването на зъбни кариеси. Това я прави добър избор за хора, които искат да поддържат своето дентално здраве.

Антиоксидантни свойства

Стевия е източник на антиоксиданти, които помагат в борбата срещу свободните радикали в тялото. Антиоксидантите намаляват риска от хронични заболявания, включително сърдечни заболявания и някои видове рак.

Антимикробни свойства

Стевията притежава антимикробни свойства, които могат да помогнат за предотвратяването на заболявания на устната кухина, като гингивит и периодонтит.

Поддържа здравословно кръвно налягане

Има изследвания, които показват, че стевията има благоприятен ефект върху кръвното налягане.

Съставки: стевиол гликозиди 95%

*от органично земеделие

*посочените стойности се отнасят за 100 g

Подходящо за вегани.

Препоръки за употреба: Използва се за подслаждане на десерти, напитки и по желание. Ниска енергийна стойност.

Съхранение: На сухо място, далеч от пряка слънчева светлина

Годност и партида: Маркирани на опаковката.

Производител: Steviola. Германия